Στο WineLaw Bar, η παρουσίαση των Orange Λευκών Οίνων αποτελεί μια τολμηρή δήλωση και μια βαθιά υπόκλιση στην πανάρχαια γνώση. Αυτοί οι οίνοι ξεκινούν από αγνές λευκές ποικιλίες, αποκτώντας όμως χαλκόχρωμη χροιά και δομική δύναμη μέσω της παραδοσιακής εκχύλισης με τις φλούδες—μια διαδικασία που σφυρηλατεί το κρασί. Το αποτέλεσμα είναι μία δραματική ανατροπή: η γεύση είναι ισχυρή, με νευρώδη οξύτητα και πυκνή, τανική αίσθηση που κανονικά βρίσκουμε στους ερυθρούς, φέρνοντας στο στόμα νότες από αποξηραμένα φρούτα, πικρό τσάι και εσπεριδοειδή. Σας καλούμε να ανακαλύψετε το μυστικό της εκχύλισης, να δοκιμάσετε τον οίνο που αψηφά τις κατηγορίες και να βιώσετε την πιο πολυσύνθετη και απαιτητική οινογευστική εμπειρία.
