Στο WineLaw Bar, η συλλογή των αποσταγμάτων από τις μεσογειακές χερσονήσους αποτελεί μια αρχέγονη συμμαχία γεύσεων. Τιμούμε την ψυχή του καρπού μέσω του Καθαρισμού: το Τσίπουρο και η Grappa αποτελούν το άμεσο απόσταγμα των στεμφύλων, φέρνοντας την ακέραια ζωντάνια του τρύγου. Συμπληρωματικά, αναδεικνύονται οι μοναδικές ρητίνες (όπως η Μαστίχα) και τα αρωματικά εκχυλίσματα, που προσθέτουν μια χειροποίητη διάσταση στην ολότητα. Κάθε σταγόνα είναι αφαίρεση και δύναμη ένωσης. Σας καλούμε να ανακαλύψετε αυτό το γευστικό οδόσημο και να νιώσετε τον πυρετό που εμπεριέχεται στην καρδιά της Μεσογείου.
