ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΑ

ΜΕΝΟΥ
Image
Image

  • MIX LAW

  • €13,00

    βοδινό λουκάνικο, πικάντικο Κρακοβίας, γεμιστό Γραβιέρας, μουστάρδα , πατάτες τηγανιτές.

Image

  • Ψαρονέφρι Duroc - Καστοριάς

  • €20,00

    σάλτσα demi - glace, πατάτες baby.

    • Το ψαρονέφρι Duroc Καστοριάς είναι ένας θησαυρός τρυφερότητας που «συνομιλεί» με ένα παλαιωμένο Merlot, ξεκλειδώνοντας κάθε πτυχή του κρέατος μέσα από τη στιβαρή gravy σε μια αυθεντική εμπειρία που τιμά την καθαρή ουσία της πρώτης ύλης.

Image

  • Bavette-Flank Steak Angus

  • €25,00

    sauce N'duja, πατάτες τηγανιτές,

    • Το Bavette Angus με πλούσια γεύση και Chimichurri απογειώνεται δίπλα σε ένα Ξινόμαυρο Νάουσας, όπου οι στιβαρές τανίνες και η ζωηρή οξύτητα ισορροπούν την ένταση του κρέατος και τα βότανα της σάλτσας, προσφέροντας μια αξέχαστη γαστρονομική εμπειρία.

Image

  • Φιλέτο μοσχάρι

  • €30,00

    σάλτσα demi - glace με σπαράγγια και πουρέ γλυκοπατάτας.

    • Ένα αυθεντικό ελληνικό φιλέτο από νεαρό μοσχάρι με πουρέ γλυκοπατάτας και σπαράγγια, που δένει αρμονικά με ένα blend Ξινόμαυρου-Syrah, καθώς η δομή του Syrah «γεμίζει» το πιάτο και η οξύτητα του Ξινόμαυρου διαπερνά τη λιπαρότητα της gravy.

Image

  • Striploin

  • €30,00

     με μανιτάρια.

    • Το Striploin USA Black Angus αποτελεί την κορύφωση της απόλαυσης, καθώς η πληθωρική του ουσία και η ιδανική ωρίμανση βρίσκουν το απόλυτο ταίρι σε ένα στιβαρό Cabernet Sauvignon, όπου οι τανίνες «συνομιλούν» με την ένταση του κρέατος σε μια εμπειρία που εξελίσσεται σε εσωτερικό διάλογο με την απόλυτη ποιότητα.

* Στις σαλάτες χρησιμοποιούμε extra παρθένο ελαιόλαδο Oρεινού Σητείας οξύτητας "0,3"
* Όπου υπάρχει αστερισκός σημαίνει ότι το προϊόν είναι κατεψυγμένο.
* Για τυχόν αλλεργιογόνα προϊόντα ζητήστε ενημέρωση από τον υπεύθυνο.
* Στις τιμές συμπεριλαμβάνονται όλες οι νόμιμες επιβαρύνσεις.
* Ο πελάτης δεν έχει την υποχρέωση να πληρώσει αν δεν λάβει το νόμιμο παραστατικό ( απόδειξη - τιμολόγιο ).
* Αγορανομικός υπεύθυνος Βουζουνεράκης Παναγιώτης
×

Αίτημα κράτησης

CAPTCHA