ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΑ

ΜΕΝΟΥ
Image
Image

  • Burger 100% μοσχαρίσιο μπιφτέκι 200gr

  • €13.00

    ψωμάκι brioce, chedar, bacon, μαγιονέζα, sauce barbeqeou, iceberg,ντομάτα, αγγουράκι τουρσί

    • 200gr εκλεκτού ελληνικού μόσχου, bacon και cheddar σε αφράτο brioche: ένα burger που αναζητά την ειλικρίνεια ενός Syrah. Ο καπνιστός χαρακτήρας του κρασιού «εξυψώνει» την ένταση της BBQ, μετατρέποντας κάθε στιγμή σε μια ιερή τελετουργία γεύσης. Η γεύση της γης μας, στην πιο καθηλωτική της αρμονία.


Image

  • Ψαρονέφρι Duroc - Καστοριάς

  • €20,00

    σάλτσα gravy, σπαράγγια, πουρές γλυκοπατάτας

    • Ψαρονέφρι Duroc Καστοριάς: ένας γαστρονομικός θησαυρός απαράμιλλης τρυφερότητας, που φέρει όλη τη νοστιμιά της ελληνικής γης. Η βαθιά γεύση του κρέατος «συνομιλεί» με ένα παλαιωμένο Merlot, το οποίο ξεκλειδώνει κάθε κρυφή του πτυχή μέσα από τη στιβαρή gravy. Μια αυθεντική εμπειρία που τιμά την καθαρή ουσία της πρώτης ύλης.

Image

  • Bavette-Flank Steak Angus

  • €25,00

    σάλτσα chimichurri, πατάτες baby, ανθό αλατιού

    • Το Bavette/Flank Steak Angus είναι ένα premium cut με ιδιαίτερα πλούσια, βαθιά γεύση και μοναδική υφή. Το πιάτο απογειώνεται με την πικάντικη σάλτσα Chimichurri και τον ανθό αλατιού.  Ο ιδανικός παρτενέρ είναι το Ξινόμαυρο Νάουσας. Οι στιβαρές τανίνες του κρασιού ισορροπούν τέλεια την ένταση του κρέατος, ενώ η ζωηρή οξύτητα και τα πολύπλοκα αρώματα κόκκινων φρούτων δένουν μαγικά με τα βότανα της σάλτσας. Μία αληθινή γαστρονομική εμπειρία που θα σας μείνει αξέχαστη.

Image

  • Striploin USA Black Angus

  • €30,00

    πατάτες baby, μανιτάρια

    • Striploin USA Black Angus: η κορύφωση της γαστρονομικής απόλαυσης, με τη σφραγίδα της κορυφαίας αμερικανικής εκτροφής και την ιδανική ωρίμανση. Η πληθωρική του ουσία βρίσκει το απόλυτο ταίρι σε ένα στιβαρό Cabernet Sauvignon, όπου οι τανίνες του «συνομιλούν» με την ένταση του κρέατος. Μια εμπειρία που ξεπερνά τα όρια ενός δείπνου και εξελίσσεται σε έναν εσωτερικό διάλογο με την απόλυτη ποιότητα.

Image

  • Φιλέτο μοσχάρι

  • €30,00

    σάλτσα gravy, σπαράγγια, πουρές γλυκοπατάτας

    • Αυθεντικό ελληνικό φιλέτο από νεαρό μοσχάρι, ένα κομμάτι που ξεχωρίζει για την τρυφερή του φύση και τον φίνο χαρακτήρα του. Η γλυκύτητα του πουρέ γλυκοπατάτας και η φρεσκάδα των σπαραγγιών δένουν μοναδικά με την πλούσια σάλτσα gravy. Η εμπειρία ολοκληρώνεται με ένα στιβαρό blend Ξινόμαυρου - Syrah. Η δομή του Syrah «γεμίζει» το πιάτο, ενώ η οξύτητα του Ξινόμαυρου διαπερνά τη λιπαρότητα της σάλτσας, δημιουργώντας μια αληθινή γευστική αρμονία.

* Στις σαλάτες χρησιμοποιούμε extra παρθένο ελαιόλαδο Oρεινού Σητείας οξύτητας "0,3"
* Όπου υπάρχει αστερισκός σημαίνει ότι το προϊόν είναι κατεψυγμένο.
* Για τυχόν αλλεργιογόνα προϊόντα ζητήστε ενημέρωση από τον υπεύθυνο.
* Στις τιμές συμπεριλαμβάνονται όλες οι νόμιμες επιβαρύνσεις.
* Ο πελάτης δεν έχει την υποχρέωση να πληρώσει αν δεν λάβει το νόμιμο παραστατικό ( απόδειξη - τιμολόγιο ).
* Αγορανομικός υπεύθυνος Βουζουνεράκης Παναγιώτης
×

Αίτημα κράτησης

CAPTCHA